สินค้าของเรา
ประชาสัมพันธ์ในรายการโทรทัศน์
ประชาสัมพันธ์ในนิตยสาร
ยำเนื้อปูอัดน้ำพริกเผา
1
2
3
ส่วนผสม:(สำหรับ 2 ที่)
เส้นเพนเน่ลวกสุก
300
กรัม
เนื้อปลาแซลมอน
150
กรัม
น้ำพริกตาแดง
80
กรัม
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น
2
ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเต๋า
50
กรัม
กระเทียมสับ
2
กลีบ
หอมหัวใหญ่สับ
1
ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา
10
กรัม
ออริกาโน่อบแห้ง
5
กรัม
พาเมซานชีสขูด
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
เกลือและพริกไทยดำ
นิดหน่อย
วิธีทำ:
หมักปลาแซลมอนด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปรอให้ร้อน นำปลาแซลมอนลงไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน ตักพักไว้ในจาน
ใช้ กระทะใบเดิมผัดกระเทียม หอมหัวใหญ่ จนสุกส่งกลิ่นหอมแล้วจึงค่อยใส่เนื้อมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น ตามด้วยเส้นเพนเน่ลงไป เติมน้ำซุปไก่เล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
จาก นั้นใส่ใบโหระพา และออริกาโน่ตามลงไป ปรุงรสด้วยน้ำพริกตาแดง น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทยดำ ชิมรสชาติตามชอบ ตักใส่จานก่อนเสิร์ฟโรยด้วยพาเมซานชีสขูดให้ทั่ว
Copyright 2011 © P.P.N. FOODS Co., Ltd. All right reserve.