1    2    3   
 

ส่วนผสม:(สำหรับ 1 ที่)

แครอทลวกสุกหั่น 30                   กรัม                                                
เซเลอรี่หั่น 30                   กรัม                                                
ฟักทอง 30                   กรัม                                                
เห็ดออรินจิ 30                   กรัม                                                
มะเขือม่วง 30                   กรัม                                                
มะเขือเทศ 30                   กรัม                                                
ผักกาดขาวลวก 30                   กรัม                                                
ต้นหอมลวก 30                   กรัม                                                
น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง 80                   กรัม                                                

 

วิธีทำ:

     
  • นำส่วนผสมทุกอย่างมาหั่นเป็นแท่งยาว ประมาณ 3-5 นิ้ว ยกเว้นผักกาดขาวและต้นหอม
  • นำส่วนผสมผักสดทุกสี มาห่อด้วยผักกาดขาวลวกสุก แล้วม้วนเป็นชิ้นขนาดพอคำแล้วมัดด้วยต้นหอมลวกสุกทำอย่างนี้จนกระทั่งผักหมด
  • นำผักที่ได้จัดจานใบให้สวยงาม รับประทานคู่กับน้ำพริกปลาร้าทรงเครื่องรสเด็ด
 
 

Copyright 2011  © P.P.N. FOODS Co., Ltd. All right reserve.