1    2    3   
 

ส่วนผสม:(สำหรับ 1 ที่)

ข้าวกล้องหุงสุก           600                         กรัม                                            
น้ำพริกแมงดา           300                         กรัม                                            
ไข่เป็ดหรือไข่ไก่           1                         ฟอง                                            
น้ำมันมะกอก                                     เล็กน้อย                                            
เนยจืด                                     เล็กน้อย                                            
ผักสดตามชอบ                                                                                  

 

วิธีทำ:

     
  • ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันมะกอก ตามด้วยน้ำพริกแมงดา ผัดพอหอมใส่ข้าวกล้องลงไปเคล้าให้เข้ากัน
  • ตั้งน้ำใส่ไข่ลงไปจับเวลา 7-8 นาที ต้มผักทุกชนิดพอสุก นำไปผัดกับเนยจนกระทั่งหอมกรุ่น
  • เสิร์ฟข้าวพร้อมกับผักและไข่ต้มยางมะตูม


 
 

Copyright 2011  © P.P.N. FOODS Co., Ltd. All right reserve.