1    2    3   
 

ส่วนผสม:(สำหรับ 1 ที่)

น้ำพริกปลาย่าง 40                                     กรัม                                                        
ข้าวสวยหอมมะลิหรือข้าวญี่ปุ่น 300                                     กรัม                                                        
กุ้งเทมปุระ 2                                     ตัว                                                        
แตงล้านหั่นแท่งตามยาว 1                                     ลูก                                                        

 

วิธีทำ:

     
  • นำข้าวหอมมะลิหรือข้าวญี่ปุ่น แผ่ลงบนเสื่อสำหรับม้วนข้าวซูชิ เกลี่ยข้าวให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  • วางกุ้งเทมปุระลงบนข้าวที่เตรียมไว้ ตามด้วยแตงล้าน
  • ค่อยๆ ม้วนเสื่อกดให้แน่นเป็นแท่งกลม
  • ใช้มีดหั่นตามขวางให้ได้ขนาดความยาวประมาณ 1 นิ้ว วางเสิร์ฟ โดยโรยหน้าด้วยน้ำพริกปลาย่าง


 
 

Copyright 2011  © P.P.N. FOODS Co., Ltd. All right reserve.